[中式食譜] 金菇燴南瓜球

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材料：
7 w$ ^5 J& n. M9 e; T! a南瓜 - 南瓜肉挖成球狀 200 克 [7 安士/5.5 兩]，
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金菇 150 克 [5 安士/4 兩]，5.39.217.766 q: x+ e3 P( v2 l' Q8 v8 k
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蒜蓉 1 茶匙，, Z. K; f/ Z  k& C% ?

6 f2 E1 o+ U5 {9 ?5 f, r紅椒粒 1 茶匙
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製法：9 F9 I' K4 s; P- v$ N8 q
1. 南瓜球蒸約8分鐘至熟，保暖。
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2 a. N4 g% X/ \5 V2 a, u3 z+ m5.39.217.762. 用1湯匙油爆香蒜蓉及紅椒粒，下金菇炒至軟身，加入芡汁炒勻至熱透，淋在南瓜球上。$ b& H. T; X8 s' N
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調味：公仔箱論壇4 A4 \2 x1 m5 u4 n) t/ [
芡汁：
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' _% q# E# f! i8 H, ttvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 2 湯匙，公仔箱論壇: W  `5 b' z$ R

2 x. l$ G& }3 M, {  F5 n4 s粟粉 1 茶匙，5.39.217.762 |) E# J: r( D8 r
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水 100 毫升
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