[中式食譜] 雜錦素炒

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  ]4 W% h: K2 {" e- g1 Q9 L- x材料：
' c5 N* ?0 B2 ?  _* U公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，公仔箱論壇* e1 k0 F8 o, u( }3 }) H6 I7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! E+ ^5 U; H
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，4 N6 n3 J- U# s
5.39.217.761 m6 @4 K5 O! s6 s# Q' G" |3 g
青豆 4 湯匙，
' p2 {' P3 A; e1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# A! Z+ |) C. f  m
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
7 O+ ?, u8 X2 B' P4 h5.39.217.76
, J; N  Z& _  l& t馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，5.39.217.76+ n/ L; y. x3 c  u! _( F; F3 i) I

  }" ^! ?7 I: u0 N  E+ ~* Y. a9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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8 _. G# q. }) g; Z$ Y. A製法：
7 j. V: G, r' t) f+ y! \# E9 ~1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 k' v1 R) {$ O' ?
芡汁：
- C" K5 y" O# p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 T1 x" @* S6 z
特級鮮味生抽 1 茶匙，
6 g# m4 {+ M: f2 {. g( ]" b* S/ U% |9 l3 H% z  @' ]
粟粉 1 茶匙，
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* b9 i$ z, l; U' R4 p) d8 t5 f# Y) o5.39.217.76鮮味雞粉 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: [, h  |- H4 @8 ?3 L0 ~

8 U2 m8 y+ O8 R+ M: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]
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