[中式食譜] 雜錦素炒

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% n# p! p0 N$ I( M& j# ?- k0 B5.39.217.76材料：4 b6 S# g- Q" y' W% A
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，( K3 x7 c( k2 t* U2 n' T1 _; S
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青豆 4 湯匙，
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb( D1 d% f: P: l" G3 ^

0 e! E4 j4 ^# n9 G% x公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]1 [( [% J  K; P' Q6 g$ F) E# _- r

$ h3 X8 T, q0 b' h! u0 I5.39.217.76製法：
0 K0 d: Q3 T, n3 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。公仔箱論壇) X' G! r, I' h# H$ g  @0 w
公仔箱論壇0 R: G7 ?7 I, X# ?
調味：
$ ?. b8 L. G! `6 V9 v; h公仔箱論壇芡汁：
& l2 @( a# [8 G( h; U$ g: [tvb now,tvbnow,bttvb
+ X" R! O: d+ h特級鮮味生抽 1 茶匙，# K: g% I; R" @- N, J

$ Q: q' x0 @+ Q1 c& b/ r5 s! y粟粉 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 T. m  O# f$ ?) Z
tvb now,tvbnow,bttvb; R- H+ g9 V& j) ~- W
鮮味雞粉 2 茶匙，6 m# B' e4 b" e. r

) ?5 p3 ?/ {2 [5 A公仔箱論壇水 125 毫升 [1/2 杯]
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