[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
3 S# e/ W2 H, m. Otvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯
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花椒粒1茶匙
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2 ^" G% d/ |) B/ ?* x$ r辣豆瓣醬2湯匙' V. _0 h* T. |5 w8 T
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鹽1茶匙
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製法：公仔箱論壇8 U6 k+ p+ q: j
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。5.39.217.767 }9 o0 m  P5 c( z

- j0 z4 B- F/ K" S/ j  u( {! {2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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