材料：
" t5 v4 O, [: \% vtvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 1隻0 T" j: W- }% p4 b
鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 H5 Q2 [/ C4 Y5 {% j& r
蛋白 6隻
: [# y9 x; O- `7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
% j$ @3 X8 \( O k, I粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 A* V$ h" U0 Y, a3 m
雞粉 1/2茶匙
# l4 c+ F4 R& j2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙# N- E) m3 l, o0 S, j4 }
浙醋 2湯匙5 {$ F$ q4 w) h! W7 @6 n
糖 2湯匙
3 a! U. V$ H @1 e薑粒 1茶匙
" [, L1 D- l" S/ U7 _西蘭花 1/2斤
2 E: X* O1 S* q. z2 T6 E胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& J! F m3 B9 S5 B7 f$ }6 _
炸米粉/炸飯焦 適量
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" l' y% P3 |. t! S. E公仔箱論壇製法：
s2 X7 ?* |8 v5 f6 E! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
( d# A1 V( U" `' t2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。5.39.217.76. Y+ w4 b6 c" r1 X
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 m+ i$ L( G+ z" o
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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