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[甜品] 自製棉花糖

自製棉花糖# v8 p0 R# n& I+ I$ \4 |, h
材料(36粒份量)
$ {3 |1 d; n) s  {: a1 _5.39.217.76
, Z; i; L5 z% M7 f幼糖 (Caster Sugar) 一杯 5.39.217.76" l) w+ B( b7 G) r
飲用水 半杯
9 o# [  n- ]  F& Q# C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯 5.39.217.769 p) M5 I: s  F% L
魚膠粉 五茶匙
1 `' m$ P& o3 o% X% U' O公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z9 E, Z! K% Q% p/ u
椰絲 3/4杯
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4 N7 a+ V# s  H- f% D1 S公仔箱論壇製法 & L1 s8 M6 D0 g: P4 Z0 r' J
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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; }$ s; ^3 L' R$ S$ g0 c) F公仔箱論壇2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。公仔箱論壇0 ]4 W4 ?* p# ^) ^1 N8 U
 
- j9 o# K7 _/ C0 p1 {3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
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