材料 :
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6 H* C$ c& C1 S. E. y* n' ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 u5 `" k1 R \
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
9 c; L" z3 o9 W4 v3 @! c5.39.217.76做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
! y% I! P5 t0 d* u煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
) o$ k4 U: G6 v A& b4 S# j Y3 Stvb now,tvbnow,bttvb慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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