[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :
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% n) N9 I; n; g6 `& V3 t公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，5.39.217.763 n8 m. c+ e9 B
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個公仔箱論壇/ u0 ^: F, D$ z( ~0 c) H' A
做法 :
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3 y5 D( z- u+ y# z9 x先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾." J# l; J: x* {( X9 Y
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
& ]7 |0 [! Q4 N9 X0 U* E5 q慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

is good 5.39.217.761 F6 m6 w' H# V6 Y2 [. e, s1 y
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