[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
+ K! J, |, f( O3 z5 u  W公仔箱論壇蛋白  100公克
2 D1 P$ D3 r& h& o細砂糖  60公克
( o4 ^. V0 ~0 n( u: b7 M奶油  25公克
& t5 a0 r, [  q% \( p! [; Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  20公克
; U! j+ U5 T+ _5 R. v+ s公仔箱論壇玉米粉  15公克 公仔箱論壇) o/ G7 f0 M. s; v3 S9 n
杏仁片  80公克 5.39.217.767 n/ m8 y5 o' p
南瓜子  30公克
, `- C* D' [9 V2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克 6 }# m- K: u, B2 T; W  W
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【做　法】   u! F. ^% L$ [  D/ L
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" B; h  @9 B* c$ e: x
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.76! ?$ v* ^! ^) f; i. [
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 4 k! l0 P3 H: A- ^
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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