[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
+ s+ b, ?% R# N  J+ H6 Otvb now,tvbnow,bttvb土雞腿  250公克
/ Q" I( q! p$ M苦瓜  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% U2 z; v! H6 E# V# X) ]0 s
鳳梨  50公克 5.39.217.768 P, c' C0 U5 x# ~2 b& W4 K
醬筍  20公克
- S, ?; T: ?6 F0 s2 G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚  15公克
5 X: c# D6 w2 q5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
/ [: x$ x/ y7 J5 H8 r3 h7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600cc
6 X: k& [1 V6 c+ ~0 }( C" L7 ~! \" e公仔箱論壇【調味料】
- M+ \) C- b5 B公仔箱論壇鹽  少許 # U9 B& ?$ K! F% i6 N7 D' E
米酒  少許 * H3 e# Z3 m  `: x; A% b% `
【做　法】
, r5 w# d, \  ~/ p5 }; I1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
9 m! ^& W$ ~) H7 A# t- f公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
  j& O/ u3 f0 l' p3 _$ b5.39.217.763.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
8 e4 G6 Q- w& B4 ?) F$ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。