材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
$ c0 B# O* w) F) w& r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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' l, R& c8 P2 x4 @tvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 6 v4 N* e5 B8 M
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用1 p1 d% Z: v& V8 }. a& Y" s
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.5.39.217.766 B3 E5 y; f9 ]' `9 {
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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& x( U. X7 s5 C u公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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