材 料
% h+ V+ l- D9 U+ w$ z) |# a, R5.39.217.76蓮 子 4 兩
1 u. C9 m5 F, u* s5.39.217.76鮮 奶 2 杯
, G; l/ w9 l- }( j公仔箱論壇雞 蛋 2 杯 0 `; ]2 w9 k, S- N3 g0 r
生 薑 2 片
`$ }! H. K. \6 Q公仔箱論壇冰 糖 適 量
# t5 f: c% s$ k2 o1 p& {公仔箱論壇水 適 量
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4 G6 a' R! U/ R* {, I食 療 解 碼
9 Y4 `; Y" Q- j6 J+ d5 C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。 3 L. a' m/ L! g; |6 C
+ U- U1 V! F4 v- L# Z1 y功 能 5.39.217.76, ~( Q0 G9 a- j
此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。
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製 作 過 程
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- `3 e( h3 k% @' H' Vtvb now,tvbnow,bttvb１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。
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K: _0 k( ~! J! j/ Q( g- ~# t# X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 n% |) A+ P- z' c8 Z5 Z
２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。 : b7 A; z5 j) g* a$ X
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' ~* V( S. M9 y3 }３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。
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４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。 公仔箱論壇+ d" E! F* c+ H$ `) A. b0 P
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５ 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 Y+ K. }( Y6 p
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% |% n: J. n' A) s$ E8 X+ G5.39.217.76６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。 |
發表於 2007-10-24 10:49 AM
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