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材料
! Y4 n: o% ]2 Z# w- J! E+ Q% x1.5.39.217.762 Z2 G; ^) S; i6 b
絞肉.....4兩
& t6 Z6 K. W2 r J5.39.217.76魚漿.....2兩
* y, W C( ?% ?/ ctvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....10條
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3 }( b- B. ^7 `. Z5.39.217.762.
. A6 }. l7 O7 D% `+ F# `0 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
0 q2 ~0 k' z% {4 y Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵5.39.217.76) G7 B' J# [$ H4 [
紅蘿蔔絲.....1兩5.39.217.768 p" Q% ^* Z. J0 r' b7 t
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ t; X0 g* j8 x' s( \
水..... 1杯
o$ f( n1 O. m K; }: e+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
( c) ?2 W1 M9 \糖.....1/3大匙
- O6 A/ g9 Q: F3 S. H: Z香油.....2小匙. \% K( Z! D) e
胡椒粉.....1小匙
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2.
2 t# P7 I: X: z水.....2大匙
( G0 Z* _3 _" g4 N" ]- n& J太白粉.....1/2大匙
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作法7 p" S% m9 @* }" @6 }1 [
(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
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2 C( { Q2 x ?(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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