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材料(5個份量):
7 k: H% X+ i2 C) q" Z; |$ Z0 ^" y公仔箱論壇牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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2 N) h# `' d! S; m( ~公仔箱論壇做法5.39.217.768 G q! k) _8 Z2 g2 A
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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9 z8 s6 a( M8 j5 |2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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/ a: l; c, s. ], N1 ^" d E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花公仔箱論壇# [* E5 ]( f t: O9 l: t) A
) L+ t* I4 O. M6 v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~4 m) V T* j4 g) z9 B% O
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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