& W' p7 F3 d0 \8 M7 @5.39.217.76材料
& J: j' c& |, G) C) C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料：
G( o S3 z0 a, t7 k( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩
& a$ V- [0 ]$ U) l鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; u& v6 q" R4 i2 I4 g$ q
白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# [2 m! c- T9 z) Z% l
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雞油淋汁：) m2 i5 f# k" H
豬油.....1大匙
4 r2 T& Z2 g4 A5.39.217.76雞油.....2兩
' C8 F" |4 H8 B) e- O; s, H7 T紅蔥頭末.....1大匙
; Q+ A: L/ z! {2 X米酒.....1小匙
% F! D! {/ P9 I4 V$ o5 `9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; g+ f! }3 j) d1 M1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- p- r# m8 @2 N! I0 w
肉燥汁：tvb now,tvbnow,bttvb' o6 `3 R- r8 C6 W& \: Y) f
豬絞肉.....4兩
* v' _" ?8 B1 E. ~# ~8 C1 x豬油.....2大匙公仔箱論壇& r% c6 ?1 q8 w8 K
蝦米.....1兩
: i7 i& U% N5 C" b* Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....2大匙公仔箱論壇& k8 ~/ Y2 O' v% O. M% T
蒜頭酥.....1大匙
7 X9 ^7 f: u( F8 Q( g水.....1.5杯( L m( n. k7 @" ?/ e- t/ x' A' |: e
醬油.....2大匙
C/ z3 d" L" B' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙5 Q8 k2 @( _8 m' A; W' Q
, _1 U! C/ Y7 _2 y: I4 @& ^5.39.217.76公仔箱論壇7 }& `+ P; b% m- O
作法
k; A; {. E% O# R4 T2 L) S公仔箱論壇(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。; m( B3 y3 a' r
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。公仔箱論壇. o+ Z+ d9 s) {. E+ o# ~
" B8 Z6 p6 f/ K! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 r# C* c) r" d, }3 T2 A4 ]
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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