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材料：
4 l/ u& y4 S7 J" v- F米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb2 b' R7 y+ n2 M2 d% p
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：5.39.217.761 b/ [6 U9 a8 V7 E* S
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:
6 h$ V9 c2 z% K4 u1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 & X8 n$ c. D4 _+ C
! F4 U; R- i! _tvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
0 V1 y: [. K( j, O. N; a+ P2 l2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \0 G* I( G% S( J
3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: K* w$ T- w# ~7 r( r3 t
" y& b1 \2 G8 |* w" i: F6 T/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米粉用沸水灼軟盛起。
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8 T, W! b' b' x$ d }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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