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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:
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; z( l! P/ F& H8 d( k" R- T糯米椒20根

/ Q( W7 n; x0 @: V: I餃子皮20片
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豬絞肉200g
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5 t9 W9 s" v" h9 G1 n: g6 P; M2 y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥80g
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做法:
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。

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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)
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4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。

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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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( B6 T& n# E% E9 \; E0 a公仔箱論壇6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。

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9 m& t0 t9 M4 K$ c0 a& n' ^7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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