[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮

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材料* m% P4 w' k$ v
白蘿蔔.....2個, r: S  O- ?6 v8 }) \2 v# f
香菜.....1/2支, D# Q) g- U2 `" b6 x, b" _  |7 f
鹽.....2小匙
7 `4 ~. @# B# \9 V1 V2 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ B. H6 W: V0 H" R( n6 s
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香油.....1小匙
  e; w$ t; d- b& V/ d公仔箱論壇糖.....1/2小匙. h& n" O5 a( e6 T' q
醋.....1/2小匙7 x/ Y' ^" }! O1 e" v% }
鹽.....1小匙
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5.39.217.760 b/ W+ m$ O( X0 J
作法
; O3 G% Q/ T$ ^8 |5 h* T2 Q7 P- r1.白蘿蔔洗淨，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。
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9 G3 k% t% v9 V3 w5 @/ A3 v公仔箱論壇2.紅辣椒洗淨，去籽切末；香菜洗淨，切末備用。: I1 N6 X- l1 n  L3 c, m

1 |# @4 ~( P: ]" H' U% p3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最後撒上香菜末即可。
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