[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     % q# ^  l$ j) M9 A
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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! a$ Z& t& P2 K4 u' s9 k: u3 n' @5.39.217.76調味:     ( I/ p! @. U" o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙6 l. N: {1 O0 a
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8 X/ p3 u4 o# P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
5 K% _4 p- ]: g+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E8 d% L5 ]) Z& H& w' ~% m) D" B公仔箱論壇2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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' C  ~, z2 r: \; e: F, Z公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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" e1 A$ O2 J' _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。2 ]; z. ^1 C2 P  [- e3 p+ j4 C

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