[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲

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- I( \. K* D" |' N. `1 {材料:     
: o/ e, L+ a7 v0 |' y調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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5 Y! k3 F3 \2 |7 q9 R4 g公仔箱論壇調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) Y( z0 I+ I- }* |* Z2 O4 m
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 1 L0 I2 _$ P  @* m# _" R% j
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* \0 H; s2 l' t+ N2 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁： " W5 n0 b/ y$ S9 a
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
' y' o$ o( o: k5.39.217.765.39.217.767 W! E; M# v& z/ F+ a4 c
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做法:     
7 F0 L; _2 ^5 \7 n1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 P3 Q$ a: m8 C

" G; d8 f& Z8 M" p; N- }4 L) r2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。5.39.217.768 h( l! y+ h4 z! I

, s. X1 F8 E8 S/ ~# ?* X& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 v! r5 C9 O

8 [2 S' s. l' d- j公仔箱論壇4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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