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材料:
) G6 c- v+ A" e0 a' y7 ]( a5.39.217.76調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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3 D% Q& w$ V* o; ^ l8 j" f公仔箱論壇5.39.217.76; u0 Q4 V7 v- }) C \) [- h) _1 g: U
調味料：
* a( x; P# M, R5 D. J: g: b5.39.217.76胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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& `# U7 p' H( E$ l+ o9 z5.39.217.76芡汁：
|; ]3 w, h( W; f6 K/ l$ T4 N9 ] pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙5.39.217.76' e" K& H9 j; k/ P I
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# z; o! m N- {( T: r% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76/ ?4 Z8 o' Z0 w0 ~; E6 s* Z. p
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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- ^' n: q- S+ p) Z2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。- m, Y- `7 G) u- B% [% l. \
8 r4 ^+ K( M7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。公仔箱論壇1 B5 i/ W& `+ T$ e
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ a& q4 u* N+ k0 W0 U
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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