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[中式食譜] 雲南津菜卷

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5.39.217.76: r) O9 I. z3 Q0 S$ |" o2 l; i
材料
1 u" L+ b; A0 g$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 300 克 [去葉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# X2 F( Y: K) r' L" C9 Y
金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇! D2 {1 B5 z" R+ Q  \& q6 s
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
/ \$ s: z. Y9 g1 {冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
. _; [. z# f+ V8 }4 ]5 E/ i2 l  n雞湯 1 1/2 碗
& W/ i- Y' l* B, k/ f( m公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \6 ~+ a' [! [& S: P' V
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. F: a0 r1 n2 V  {; t: {9 X

, D/ f% m+ E' B  y5 p: _5 }5.39.217.76
# |  V+ x' e5 i2 \調味料
5 A1 A0 l' P) h/ S/ S$ K雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e) X$ \5 {6 [$ m
粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇4 V' s8 }4 U1 b& ]! W- {( t
糖 少許
1 N2 G9 l/ u1 d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: r. B" i0 u; X4 N/ U& v5 D: ]
5.39.217.76% Y' L- @! q% c1 p" B& r
芡汁
1 C- C' }$ T% |6 o% ^tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
9 l# u; R" m/ x8 H6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
2 Y0 M; {0 u+ ^7 [' p粟粉 1/2 茶匙
9 x5 j1 ?. b, |# W0 htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
1 P7 h( B1 L& R1 I1 T5 F' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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1 a: A. v! ]0 E3 {9 P2 {3 y公仔箱論壇
2 j$ r; d3 F+ ]tvb now,tvbnow,bttvb程序5.39.217.76  l3 \/ \, q2 ^# t5 L$ o
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。5.39.217.76$ r# @2 q6 w2 f6 |3 E8 K8 h. H

( F8 P) }8 B. ~& h' `: wtvb now,tvbnow,bttvb2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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( W( F* c3 p- c公仔箱論壇3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。5.39.217.76. Y5 n/ r- V" U0 Z0 O
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