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材料
; F5 ~2 n' K7 r! X9 w3 |+ m9 ]0 F莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇8 |& K7 X3 y8 d, o& Q
金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.76. N) U7 G3 m* V$ \: \' \+ d j& m7 k
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
5 D$ }8 P ?; e冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d- B& A2 A2 k/ F: O
雞湯 1 1/2 碗
2 [; n+ E! J, X- z0 M+ T2 j公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇! F' H/ i" e9 s# N1 T# T/ G8 S A; Z
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]' r; I8 `8 p# H8 j
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調味料5.39.217.765 u0 a( V6 ^& `, i( x
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
6 @+ j1 }1 T9 [. _' A5.39.217.76粟粉水 1/2 茶匙5 @% q" ]3 H$ G* V, h9 j
糖 少許
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5.39.217.76; ^2 T$ F6 e) S
芡汁' x, h2 N* o! ?+ G
舊庄特級蠔油 1 茶匙
8 U2 ] y/ k9 V* qtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* J0 G, L1 \. J4 m: `2 I: `& p
粟粉 1/2 茶匙
" Y; q9 Z: I/ R+ c1 [糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 P, J9 z0 ?/ j( e) G# K/ B% `6 A
胡椒粉 少許
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程序
- I' M5 x, ?& T5.39.217.761. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。/ \7 z+ a: b, v8 Y5 @2 ]( E! i
9 O( D- d3 J' K* T& T$ n @7 ]2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 a2 L# D/ o+ w
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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