材料：5 X S6 L; [6 I- Z# w, d0 W
蛋黃2個
4 S0 V- T/ C: A% ]5 U" h 砂糖50g1 q5 X: ?+ d6 F( [6 I5 n& i
低筋粉200g
, n* l n/ t% }$ d6 J9 Q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡打粉1/2茶匙
, @& w- A8 ?3 x$ W/ `& Q 牛奶一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N0 A- F9 b6 [# i. v$ c% Z
無鹽牛油20gtvb now,tvbnow,bttvb+ x8 s& h/ J" R( J% s+ ~. R) N& d
" l$ y D* B% i" @7 V7 B/ D5.39.217.76 做法：
' d7 S! k5 f$ d* X4 W! }0 g6 r 將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。5.39.217.769 k- U( I% R- ?/ Z
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
w- t# g4 H1 a6 j; T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 ?. K2 G" K* d: u8 a
包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
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取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。公仔箱論壇; N2 I& g2 z" q% S
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焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。/ S, M! n% f$ ?; r& `. t
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放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。5.39.217.765 Z: S2 I1 n+ }* [' q3 d! p
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' c2 V3 v6 C6 }
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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