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[美洲] 飲食習慣有規律 吸煙喝酒比例低 65%華裔自認生活健康

 ,  描述: 加拿大新聞
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( C5 `0 T# F6 v/ ^( T) e4 Z公仔箱論壇根據昨日發布的一項有關健康生活方式的最新調查結果顯示,加拿大華裔人群的生活方式,相較加拿大人的平均水平更為健康,尤其是在飲食習慣上,華人更佔優勢。
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該研究由市場調查公司Mintel進行。結果顯示有76%的加拿大人聲稱自己每天會至少吃一餐自家烹調的食物及水果、蔬菜。由此看來,加拿大人對自身健康依然是自我感覺良好。事實上也有五分三(59%)的加拿大人相信,他們的生活方式是健康的;而這個數字在婦女中則佔64%,華裔加拿大人中更達到65%。
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從年齡組來看,則是24歲以下的年輕人和65歲以上的長者們,自認自己的生活方式很健康,1824歲組別為65%,65歲以上組別65%。從家庭收入來看,64%家庭年收入超過75,000元的人士認為自己活得更健康。
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& f. @, h4 j. y' m" h7 @從不同省份的調查結果分析,卑詩省是全國中最多人認為自己擁有健康生活方式的省份,這部分歸因於高於平均水平的健康飲食習慣(如吃水果、蔬菜和自煮餐點)﹔魁北克人則是自認垃圾食品攝入量最低的省份(42%)。然而,研究者認為,魁北克人大概沒有將他們常吃的當地菜餚,如Poutine和煙熏肉算在內,其實兩者都不能算是健康食品。
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女性比男性吃得健康
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! j. m$ }- w) H5.39.217.7650%的華裔被訪者表示他們也會吃垃圾食品,8%的華裔會吸煙,29%的華裔會喝酒。但56%的華人表示,他們每周僅會有一次這樣的行為,這比全國平均比例要低。加拿大人有上述行為的整體比例分別為56%、14 %和44%。此外,加拿大華裔的飲食也更加規律,華人中顧不上吃飯的比率只有27%,而加拿大人的整體比率則是有42%的被訪者表示每周都會少吃幾餐飯。9 r9 k6 B5 k2 H9 L7 N* [1 i

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另外,女性遠遠比男性吃的更健康。至少每天吃一次家常食物的女性有82%,男性則為70%﹔每天至少吃一次水果和蔬菜的女性為81%,男性為64%。
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本帖最後由 serrurier 於 2014-8-1 06:12 AM 編輯 / d2 P1 a4 ^7 I3 ]

& p' j& w* G( E! ^5.39.217.76中醫師認同結果 「注意每餐分量」
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安省註冊中醫師何紫雪(見圖)對於本次調查所顯示的華人飲食習慣的狀況,在認可的同時,也憑藉自己的行醫經驗,指出了其中的不足。
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指華人口味偏鹹公仔箱論壇; ~: O$ H* p  k
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她表示,華人中在外邊吃飯的確實相對一般加拿大人較少一些,很多華人的午餐都是自帶,是在家煮好的午餐。但她感覺華人飲食的普遍問題就是含鹽量比較高,許多華人的口味偏鹹。另外,華人吸煙的也不少,而且小朋友偏食、不愛吃蔬菜的也比較多。反而是長者更注重飲食健康,但有時候長者們的忌口又太過了。公仔箱論壇" p: W. a( e6 G6 F
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何紫雪還認為,談到飲食健康,該報告所反映的還不夠全面。如飲食健康,不僅僅是要看每餐吃了什麼,還要看飲食的結構和每餐的分量比例。如早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少的傳統的飲食習慣就很健康,但現代人的生活節奏下,很多人是回家後的晚餐吃得太晚,也太飽,這樣反而不健康。另外,除了飲食,堅持運動和良好的生活態度、精神狀態都是健康生活必不可少的。
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