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材料8 h* a5 s6 m u- W8 ?. m
香蕉.....2根
Z7 O8 q- Q O; X B5.39.217.76吐司.....6片
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* l! I) E" N* Y+ M Q0 w: E5.39.217.76
5 S( h G! P6 c& t調味料
! u# o- ?2 Z& l3 u, h5.39.217.76雞蛋.....2顆
7 @( m& q! M' w8 C) c# c$ M公仔箱論壇椰糖.....2大匙
! W: M' V# q7 q! V3 Q9 Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙+ {0 c- c. A0 ]7 G2 P: g8 M
大白粉.....1大匙% z' v9 X1 g. D$ ^
麵包粉.....300公克
, Z/ t2 w6 j2 }9 d ]8 ]3 |) f公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 B2 Z* P7 J" i
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作法: J5 |) y) R' u& \7 C u6 k
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。2 _: Q$ d7 V' w$ z: K' r
3 Y& r( w+ Q% H, M2 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。5.39.217.76+ W, k/ V7 ?. j# t1 Y
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。6 _; h% E; W1 u! _" [4 U
7 S$ W3 n2 \) u% }' ]2 L/ Y8 m5.39.217.765. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。公仔箱論壇3 m! D( R8 \! O
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb; M1 E: g- p0 n' T8 o1 U
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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