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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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材料   " K$ H2 Y# c+ z  v  x1 _8 o
蕃茄....4個" }8 j0 _* }9 a. k* t( h
京蔥....1條                                                                                                                          
) e: j. B0 P+ T6 O, t& L公仔箱論壇雞搥.....5隻
4 }3 _! h* b  ]% L# s意粉....半包5 S( y5 V9 h6 u4 M' t8 A: B
蒜頭....少許   
1 ]% i4 ]. g- C* B% O! N+ s/ ^- j1 n  A5.39.217.76雜菜粒....少量   / i3 X  U+ k0 l, }4 H2 z+ m. Q* g  q
tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 f- x3 ~7 E# M9 I

. Z: e! C% G( h7 i% `; x) Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
; W/ w, ^) u3 U% M( z2 r) ]8 |( ztvb now,tvbnow,bttvb鹽....少量  
8 e5 C6 S9 p" d4 S$ t# f7 u糖....少量  
* [8 {( e- p! Q9 u9 itvb now,tvbnow,bttvb生粉....少量  
$ j& d" ~1 `+ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油....少量
: h7 x( `; }" z# G& S+ f8 Y公仔箱論壇黑胡椒....少量                     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# A; \( G  z* e9 a7 Z4 S

* z% D2 q! X  B+ L% {# T公仔箱論壇5.39.217.76, w$ D" W/ ~9 t4 L  R
煮法
# c% l/ o" b- E4 q+ h1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用2 _  `' G. B  m
公仔箱論壇" K! F4 l% a' B: T$ _
2.  蕃茄煎香,備用
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2 F+ u+ w. b9 T" @3.  用滾水煮意粉至軟身後備用公仔箱論壇3 \" W/ d) T3 z5 Y* x- j$ r5 ^

( E: k6 ^  J) Z" Q; H& stvb now,tvbnow,bttvb4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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小貼士5.39.217.76) }$ e3 ^0 ?% _. T' i# [6 v: T! _) A5 S
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。2 X( {4 d7 C: W# ~/ Z! d6 u
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