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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 6 e$ f6 B$ s# M( z% G

4 r5 a8 y( [3 D: @9 c材料   3 V2 X8 e- H0 t: h& j) `" N3 X
蕃茄....4個9 l+ G2 x: K) u5 w/ W* p
京蔥....1條                                                                                                                          
' B4 i" T" L, j) S8 M/ k5 T9 j5.39.217.76雞搥.....5隻
5 g/ d& q2 G6 h) c  ?5 |9 j意粉....半包! Q+ i# J8 U( Z/ _0 I8 |
蒜頭....少許   
# I1 E- S8 Q- x6 z7 ?5.39.217.76雜菜粒....少量   
  A; w* E( t; a$ G
% g8 n. A  K7 t: Q$ b7 y5.39.217.766 M0 f3 E' o& g& k  c
調味料 5.39.217.76* B* R9 A* V. Z( _& u2 K
鹽....少量  
+ G6 d6 \, b& I8 f$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....少量  
. d' v  L8 N1 ]- m公仔箱論壇生粉....少量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 i& z$ ]& a; Z! c
橄欖油....少量
; z6 E* Y6 w& J5 |# p黑胡椒....少量                     
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2 y& J3 J  G1 u. G5.39.217.76; Q2 w# U7 a, j
煮法3 T# @' q4 m5 Q
1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
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, k7 \4 s/ ~& s: R* I3 Z公仔箱論壇2.  蕃茄煎香,備用
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: A6 a2 B& A+ f" G; H3 ^# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.  用滾水煮意粉至軟身後備用
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。公仔箱論壇7 e' j0 T7 \$ d% d5 `

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小貼士5.39.217.76: v! J8 v0 L- I; s
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。6 _$ a% W  @- W0 K3 R: ?
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