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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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: ^& _2 s, N0 M; ]6 r! F7 @5.39.217.76材料                                                                                                                     
* e/ H' N: z# ]* O5.39.217.76豬扒.....4件
# Q8 n+ x( k5 {6 p公仔箱論壇薯仔.....1個
+ m& ]' n0 e' c: F& @& ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 q1 J) l/ V
洋蔥.....1-2個
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! t& R0 d, {( O7 ~9 ~' w公仔箱論壇味料                     
6 I: T; Z6 U8 N) `5 u5.39.217.76Kikkoman和風醬油5.39.217.76: _! Z/ {7 |& b0 _
天津玫瑰露酒
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' {9 R$ [; x: K2 o5 Z煮法                  
( H, U) s% c+ @0 j7 F9 _# j7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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6 W. J" G. b/ V& V3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味5.39.217.76. f" x; U8 Q7 @' m2 i
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4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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3 E$ f0 a  y8 S. e5 j/ |# e; w6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
+ v, \- b  L. Q8 n7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^! x! n, y- }$ y公仔箱論壇6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽公仔箱論壇5 c; U# i) Q/ E* h

& a7 E; ^; G3 _* y7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉! g8 A3 r* E6 g0 B$ F# F& V- O
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。- V7 @9 m1 ?/ H8 a4 S$ z- q

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kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, \! f7 c* u6 Q' {# T

% E' A6 w/ s3 |. }4 V3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) E; F( m2 L6 z
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