[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
; U8 j$ ^3 w: p9 L0 Z- K' g( t5.39.217.76冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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( j6 ?7 C: M: v. j* N- ^公仔箱論壇作法：
1 i" L" I  C  @+ l: Y- ^9 F- h4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% u- N/ w. Q; h0 C  ~/ X
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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/ u0 S4 \0 T- Q' i- Q3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 v) q0 U+ V  D" Z
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。