[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：
7 m1 x4 o* z/ R8 \5 n/ \' d: J冬瓜250g，銀耳30g。0 I' W* n: ]5 I+ ^( E) q) `7 O/ H
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# R; K2 Q0 S$ s0 G1 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：- Z, k3 ^+ v6 a" I; m1 S+ h
鹽、味精、黃酒各適量。
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7 J0 t: e% A* @5 }3 X作法：5.39.217.768 f+ R7 _, f# j
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。tvb now,tvbnow,bttvb2 |; x/ Q, H1 s8 t8 Q; V
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。