（柬埔寨‧金邊27日訊）柬埔寨國家寄生蟲、昆蟲與瘧疾防控中心主任乍門佐博士26日說，該機構與日本科研人員經合作研究發現，生食當地的7種魚可引發肝癌。5.39.217.76" s0 O& x3 \- k; I2 T9 o
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據這位負責人介紹，這7種魚分別是天竺圓唇魚、盔圓唇魚、斜口圓唇魚和其他4種鯉科魚類。這些魚分佈在東南亞的洞裡薩河與湄公河流域，是當地居民經常食用的淡水魚。5.39.217.763 P: q' R d. Z k0 u+ u& a
% C- {& {, w( @; U5.39.217.76乍門佐對新華社記者說，研究者不久前在這些魚身上發現一種寄生蟲——肝吸蟲，它所合成的一種有害物質能抑制人體細胞正常死亡並誘發瘤體生長，導致人體患肝癌。他指出，生吃這些魚或按當地方法將其腌制發酵後食用，都可能導致肝吸蟲進入人體並寄生。最簡單的預防手段是只吃烹飪熟的魚。5.39.217.762 N' O, n* r/ z8 J' n
& c! Y- p, J) p1 Y' Q: w2 d; @) x. O9 D這家研究機構的腸道疾病國家防治項目主任穆特‧辛萬說，生吃這些魚誘發肝癌的情況不僅發生在柬埔寨，在老撾、越南、菲律賓、印度尼西亞和泰國也均有發生。公仔箱論壇, @1 n8 l. a7 @0 e$ ^ Q
1 d! @7 E8 R1 J5 w. m: c/ H! `" y, i公仔箱論壇（新華社） |
發表於 2012-2-28 05:20 AM
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