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材料：
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松子仁 適量
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合桃 適量
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. K8 m8 p* r0 l5 a3 r, z W& Z5.39.217.76蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 S) d }" y1 L3 C- N1 _
3 T; B2 V% l G% `+ |/ E0 X3 N無鹽牛油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F, T$ W6 h9 E6 ]- \6 v, b
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羅勒香葉 適量/ }2 ~0 Q8 R" l/ `6 g
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橄欖油 200毫升( @0 A- ?" u- ]: ?0 X% W
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Parmesan芝士(磨碎) 1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 t6 M- k, Q+ `3 N+ i. t; ~9 K" s
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Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半
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調味料初榨橄欖油 適量
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. V0 i1 X7 W6 L" Q+ ^3 y* x5.39.217.76鹽 適量5.39.217.76$ P- x x6 M! M
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製法：
# H# T5 E# x8 {, F" T% X1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。
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2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。
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3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。公仔箱論壇& j# E. O. g3 a5 `: D; A
, k- u0 H" u' C0 f4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。
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發表於 2007-11-14 10:23 PM
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