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1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。* |# O& y, p$ P& P% f, s. S
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" g! F/ z$ u3 [7 i7 U% _* R2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。; K# c' [0 h+ U% @5 ^
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3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。公仔箱論壇2 Z4 v" f) f( \9 L8 [
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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