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迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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米糠油 適量（油炸用）
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洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 3顆（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb, u: {6 L7 O3 ]% \
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墨魚汁 1/2包
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黑胡椒粒 適量
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& k! \9 h' W; b* u5.39.217.76意大利番荽 2束
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製法：$ [) l* [' h# Q+ P0 Z2 I' i
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。4 t2 t# B0 [1 O- j( t
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! s- E P F: j6 w公仔箱論壇3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb( @+ X" k' N- n* b7 a6 u+ H% _; e
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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