[甜品] 桂 花 馬 蹄 糕

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桂花馬蹄糕
# m2 t! R/ D1 l; V材料： 5.39.217.761 t/ L' F0 u0 v7 u7 p
馬蹄粉 120g : ^4 g; E4 h* Y' P& C8 L
生 粉 1湯匙 ! y% B' ~* c$ u4 M
冰 糖 250g
( z& L- B" ^& Q. I. F乾桂花 1湯匙 5.39.217.76* D' L7 s% C5 n
馬 蹄 3粒(切小粒) 9 Z* B. T3 Z! ]6 C
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做法：
+ A- q% t" C# w8 Y1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。 4 ]! h$ Z2 ~; ]
2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。
& m4 q( `, c, s, Q3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。
0 V$ G% V/ ]% T' M5.39.217.764.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。 ) _+ S5 |' ]; R5 {
5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。 公仔箱論壇& n' a$ z2 ^' W- i" j  l7 F
6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。