[甜品] 草莓蛋糕卷

hyden

材料：
+ J1 }6 K2 r+ T, g' m6 z公仔箱論壇雞蛋3隻
6 H" }5 ~& d& b7 ^公仔箱論壇糖75gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q) |- M* d  h7 N. r
麵粉75g
# x/ _7 H; W" A4 p# `  v& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油2滴
( ?- E, t& r" [+ I( f5 a, V士多啤梨果醬2湯匙7 L9 A9 ~+ Q' s
牛油紙2張公仔箱論壇* z: k# q4 B! K
熱水適量8 k: l( @9 o8 P1 P. |+ X8 Q
　 　 　
7 _2 B! j( F. h$ K9 k5 ]公仔箱論壇做法：
' L$ Z5 D! ~8 ~1. 預熱焗爐至220C；. \  J0 |+ ^# u+ w
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；/ m# k7 Q4 s" D: ]( v
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
6 w( Q6 C! b) C+ B1 n' h" V/ a4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
. V" y; a; k) V/ l5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
9 A6 _7 R1 b; e6 h4 o; V  M公仔箱論壇6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
) u2 Y5 z" J1 |: ^# }( n8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；8 e8 P8 G% C$ r! ~9 L  g- u/ r, a
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；公仔箱論壇# X) e) V0 e& n* f$ Y
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 y4 P: V* h9 g; j  z/ q2 l% M7 z' J
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。

chai.lu

thanks for sharing