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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

材料
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( c, g4 ]( \+ b$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
$ x6 e' G/ ?* y          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' i  o3 ~3 x0 A, }0 f$ F8 m: L7 p
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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, |' p. g/ F: o. G3 N' v" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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4 |2 W$ a& P3 O* Q0 [煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
2 w+ j0 f) C2 ?' y公仔箱論壇牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
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