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材料：. Y) ~4 H1 w; }5 g5 a* ]* [8 H
# V3 z' p; I$ h7 {7 q! `tvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 1/4磅公仔箱論壇* ?7 x2 k: s. [7 l1 |
蒜頭 1顆（切碎）. J. [2 Y" A" s( V& Y7 X {; s1 r8 j
青檸葉 1片
" h% e$ [7 X* \9 @公仔箱論壇辣椒 1/2隻
5 k& |1 B0 K4 s) ^( m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/2束（壓碎）5.39.217.76( a6 M! p9 v; d g( W4 f* `; K" g
胡荽葉 少量) e* |% I7 f( U8 H9 N' B3 j2 U
羅勒 1束公仔箱論壇! w7 i: p6 H5 J0 O( X) g
蔥 1個5.39.217.76$ o+ y4 O4 g3 k$ t! ^1 H
芝麻油 1湯匙5.39.217.765 n% }- [0 R6 p' f, |9 [3 X
0 K: ]/ T3 v3 e* P& z* V! C公仔箱論壇醃料7 P# o* Y, C$ P/ U) L+ E W
2 {1 M {5 n3 ]! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙5.39.217.76& S, l+ L- X$ ?& o; K& ]
豉油 1湯匙
; s! z6 X( A3 ~, I' V9 _/ vtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2湯匙; G; H7 y" S1 i; V0 q' Y- T. z: W$ ~7 n
青檸 1/4個（榨汁）
3 n$ y' l7 O; q" G/ z9 b# n6 I粟粉 1湯匙
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, o9 v7 _! _+ V- b+ j" ], QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：' P( I/ w' t7 _+ {
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。公仔箱論壇# g& h/ _4 Y. n3 _
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
0 p L3 k2 U( H3 R. i3 X/ \ a3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
" [( Q6 K( F8 `6 R5 M! u$ S; v6 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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