[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1 . h; M* c+ E# \
1. 北菇2朵
/ l7 k- i3 m; W% w2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹笙3朵
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  材料2% r6 ~$ ~( ~+ t( Y
  1. 美國雞肉400公克
  ; f! r* h' r  B/ N1 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 花枝肉200公克
  - e. T, C! Z$ a% M$ [5 c: t8 L3. 蛋白2個
  1 _1 L# Q- t* v+ }5 r4. 太白粉4小匙5 [# i# ?6 k2 y: }
  5. 鹽少許
  0 _4 [: D) \, Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 l$ x$ o& G* k
  7. 芹菜末2小匙
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  材料3
  ; c1 T' w  J5 ~  j5.39.217.761. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  ! O: _; k3 c; ]0 B: s' K/ T5 \5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。( }' R" @6 ^, Q2 Q# ?3 Q0 I
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。5.39.217.76$ [( E) V& ?; V! A  {$ C: R6 p
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  ( z) R& h3 j  W  B- n1 A! |6 p5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。