【材 料】 公仔箱論壇 i3 {" p; d0 F N2 c; _' F+ ]
無鹽奶油 240公克
! s$ d& M! m0 D5 x% o E( C糖粉 110公克
* u) U! Q! s9 k. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 50公克
( i6 c# J0 I9 }; g6 |4 \, p" z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克 公仔箱論壇6 N0 G& o D0 A) r7 t" \
奶粉 20公克
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【做 法】 公仔箱論壇5 Q* w6 M; B# ^( k
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 ' M. O# u3 C1 A; D7 J7 P) C# I
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
+ _2 t' H) s' G' r2 `3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 & j. D* V' z7 M# R, a" y
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 公仔箱論壇: o' l& t* i0 d
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 ^1 D6 p) A! ^! b
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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