【材 料】
6 `2 F( h. v, ~- c, @: j無鹽奶油 240公克 5.39.217.769 y: d6 l. t. {
糖粉 110公克
8 I S% f" |( n3 H! ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 50公克 5.39.217.76+ S, x! C: o3 m; @
低筋麵粉 300公克
; p' Z) z7 L: E5 O; N" K奶粉 20公克
( J! J/ [! B: i1 K" e- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g0 [$ h5 w5 q- G【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* z l8 R# p4 j6 Q( ~- P! F
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
- {! K! d. x/ A+ f$ |2 mtvb now,tvbnow,bttvb2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
0 r9 `6 w b1 b4 A& W4 gtvb now,tvbnow,bttvb3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
' W, P) k/ B1 M; G4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ Q# _. [2 M0 C* V( K5 Y
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 公仔箱論壇# p! F4 u, f4 i4 @6 e5 U: m; @
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |