材料：
0 ]1 ?$ P7 }+ e7 S/ z r. `7 ]* D, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 80g5.39.217.76* l1 W+ r/ V# K1 @1 X
砂糖 70g+ A5 g# L( L, ^/ I
蛋 1隻公仔箱論壇1 e& d0 t4 [5 y6 @" i9 N r1 ^
香草油 2-3滴# [& @* D! N5 X
低筋麵粉 100g
" ^9 i6 S: R; ^% u' U. ?0 {" D+ ~) }. f6 T公仔箱論壇泡打粉 1茶匙& W4 D; ~- k, N* v
牛奶 50cc
0 l$ @6 q+ x6 y* x+ [- L" h合桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb* o& X" p c4 h1 s5 k7 E3 _
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, N4 w7 @ c0 @+ l1 x. _! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 B" {' t1 v- q7 P) {0 {8 y* F% b
做法：
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! w) A; i7 c6 p3 z# o7 L; Y公仔箱論壇將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
' G! ?! `4 X; ~2 E# v9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇2 l1 ^2 b0 A) C3 ]& F. o$ Z
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
9 F- J2 X$ U, i: m0 V+ r, K0 S! btvb now,tvbnow,bttvb加入香草油攪勻。5.39.217.768 d3 R+ W7 {% ^1 d/ |3 g, x x
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
5 T8 d/ t, u5 {) S L! x: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。5.39.217.761 O1 X& Y, K$ F6 z$ o4 e S$ S
焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ A: K9 l* F1 o$ _( T
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。公仔箱論壇/ V. f7 z! p4 T8 {1 {* _) g
放入焗爐用170度焗25分鐘。
+ k+ c. Y4 s* b* X% G6 |4 ~/ L5.39.217.76出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。% K: Q' c3 _& f$ ^0 K2 K
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- v. B+ C( U9 M, c; W( Y9 ]
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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