材料：公仔箱論壇 E% \6 e5 [( a5 |
無鹽牛油 80g
/ `: i1 ?/ g. U: l' c i7 R2 W5.39.217.76砂糖 70g公仔箱論壇* _) O( o# w, k# n
蛋 1隻公仔箱論壇. ]$ s$ D# v) r: [/ k1 r5 K
香草油 2-3滴5.39.217.76+ N! | T# g8 a d
低筋麵粉 100g
3 d; E+ l( g1 Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
! Y* K4 V! r4 b, k. R6 m公仔箱論壇牛奶 50cc
( Z4 c8 I6 u, A" Z' ^合桃 適量: ]) |4 {% R o4 F. e
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做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, c) j0 ]6 m( j) Q
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
5 A! G0 c. S9 L# @, x8 O將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
4 E2 y6 W# {. v' E3 [& |+ o# J公仔箱論壇加入香草油攪勻。
2 c' o& T: |$ ], }0 o將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇' l+ X- ]3 q6 g- ~) p$ `; ^6 }
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
! N4 `& L! p+ x% I" H5.39.217.76焗爐溫度調較至170度預熱。
3 H! ? k: S' f( C於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
- |, ^* Z7 ~, S4 f2 ~9 C# Ftvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。3 z; o; r, f7 w( G& h, z
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
0 Y, W C/ r3 y7 |tvb now,tvbnow,bttvb待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。( z6 N' l. ~2 r) C/ U) D/ d
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。tvb now,tvbnow,bttvb" j t Z( \; j' Q, f6 S; f* F
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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