材料：7 X1 w( s% L; Z" G! Y7 s& s( Y! L# W
無鹽牛油 80g
" ?- F* c( N& N5 e% w; P2 _6 @3 G2 `4 S砂糖 70g公仔箱論壇' @ s+ J' ^- l- T1 {
蛋 1隻
) u$ S" i1 c. a3 K! S5.39.217.76香草油 2-3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 a) Q0 B. B9 l' J! E
低筋麵粉 100g
1 f% _% _, g' X9 ^3 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙5.39.217.769 n6 W( N% |, A; b: N, I5 e: u
牛奶 50cc
% H. s) g0 l7 q1 }( b( {) E合桃 適量公仔箱論壇5 Z2 T& s% B4 ?; y# _9 d% V
. K8 _/ S' F4 }0 \$ P; [5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 s V# r* s. Y
9 M# V8 \1 z0 C+ F B做法：
- v& M% N8 V2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L; V+ p. n$ v qtvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。8 R- O# V: A, s4 t& W3 G A* Z
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
. `8 c2 D! c: l6 c6 K公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
- M: F% N, s) W0 T6 a4 Itvb now,tvbnow,bttvb加入香草油攪勻。
2 s; V; i! ^- d# _0 v6 \; m7 D oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
5 V7 q: P# u! n7 A# i K4 g" \tvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
1 c: Z/ G4 }7 q$ a2 g/ j焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb) J& j9 L0 t- k
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 D5 U$ J+ x, ^4 v- o
放入焗爐用170度焗25分鐘。
) y( H* A& d9 D& g. a& F; E! n+ D出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
5 @4 A9 t( \6 n9 L7 O: \tvb now,tvbnow,bttvb待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。* Z! q& K6 M/ ~; J% m: }: x
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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