五香炝花生
; m/ E* w) r5 | y6 F; @" N5.39.217.76花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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9 l) Y3 U+ E6 Ztvb now,tvbnow,bttvb取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 5.39.217.76$ Z: |7 V& C& d8 `: ]
) @7 y1 Z) `& m5 Q1 A然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 5.39.217.76- L: l, Y; n$ e) l# M3 _
7 |: ~$ {& t; I r: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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. T$ \6 C: e9 k+ l$ s煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 tvb now,tvbnow,bttvb' u) R2 J5 D4 ^. M" C
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3 G$ M3 x$ }" N2 v5 `公仔箱論壇凉拌一夫 公仔箱論壇4 P2 H) \- i* B( ~
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 tvb now,tvbnow,bttvb, p; ^ B: T# K; x0 t
1 u8 l& u4 d3 l3 L西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 公仔箱論壇6 W+ I; |- t ~# }5 t# f: I W* z
* N& K* v% X4 p6 L3 N2 s7 z如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 * E) m) J( c1 k4 o; F& {- q
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 tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 b: ~/ _* t4 w/ G/ q! l
# x! W5 W+ S$ J0 x) W$ @) q+ v0 [% ]% U5.39.217.76酒糟鸡珍 公仔箱論壇1 X4 i; P% {/ } d4 Y4 X
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 5.39.217.76. g2 j. Y6 q+ m1 K
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0 ]) N: S1 q: _2 }/ n7 ftvb now,tvbnow,bttvb糖醋白藕 $ }5 [$ `" ^. q7 _- e' N
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇) B2 l! A( T) ~: M
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 6 @7 n8 R+ ~0 A( i" q
( i8 V- M) h8 ?5 W) l# W* F) D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- x Y$ N, ~2 O: {; e
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" N, @6 ~$ s8 [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P+ v) a- s) m9 ~6 ~( z卤凤爪 ( `; A/ J0 @5 O5 h' `
其实不是凤凰的，是鸡的 公仔箱論壇0 S, f2 ^% E/ |$ D0 }- e
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放在卤锅里，煮熟就行了
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8 V) b7 ^6 i, A, E/ Q* c酒糟凤爪
) S" i# t P8 A+ e公仔箱論壇还是鸡的，不是凤凰的 tvb now,tvbnow,bttvb) H& p8 o& g1 D1 }+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 v: `7 h' Z
用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 + \0 l0 N1 [4 Z- @1 `- e% Z
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看着好象很恐怖。 tvb now,tvbnow,bttvb, _5 j/ F, X% R. }
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( z3 `* {% W. q8 \7 A5 f5.39.217.76 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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. q: O7 z& ]& l5.39.217.76耳朵冻
- s+ Y$ ?5 c# C1 E: R/ j2 @0 h5 {5.39.217.76先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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6 K& U- P) `2 V$ o& h猪耳朵用卤汤煮熟。
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* u; P, s2 u% t: o猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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/ I2 D D7 U. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p+ d0 h2 @8 [+ n. \5 Q公仔箱論壇西兰花沙拉
9 |* _. U' G# o* h' p, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 5.39.217.763 O/ M$ Z* y- }* R" B
9 c6 K9 ~9 H# l( M6 u+ i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 [4 J/ o! J* r5 k7 j
0 E% ^) H# m, \( g/ L0 g6 D5.39.217.76卤猪尾巴
! G( I- o! b/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 公仔箱論壇3 f3 H. R n4 I7 x; f
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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水菜猪耳朵
7 q u% W$ i% F* t7 i卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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凉拌菜花 公仔箱論壇) X+ I b: L9 c: Q
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 5 O0 Y! E( }5 P5 s" a
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虾米西芹
! V9 W+ Q7 \+ D! B: w$ t9 L. w. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) E, x1 r8 v) f/ g2 B
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 l {2 f" `3 m
5 E9 L5 \7 Z. P. |9 ^1 J3 N满盘西芹碧碧翠
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绿色丛中点点红 tvb now,tvbnow,bttvb/ O: g! B8 u: q& v9 L! I5 Z
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火山喷雪
/ i5 s$ ~' q; r& M2 k呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜