7 v! N: E, i4 i& v3 E! k公仔箱論壇材料：
, B6 f5 C8 T* A! F' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 K g+ O; [/ s: d% K! a+ y; d" i
% H% l' C, Q( J8 i5 R, t/ @1 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& U9 c: U) O& t$ m6 t9 |
9 \9 g j% F, X' G. `迷迭香 3棵
5 H* e% r$ q4 |7 A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" R+ s/ r9 N. R0 X
麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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! r& M/ G: }$ o8 a F6 c, y公仔箱論壇胡椒粉 適量
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! `. i- h0 n2 g- o9 U' u- S& }0 w2 C橄欖油 2湯匙5.39.217.76' M, M& M2 A" v! W! Y* n' W
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製法：公仔箱論壇! x4 u7 Z3 k) v; S; p2 y! Y' v
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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. Z, E! g. b- G1 n) z% e7 j公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。$ Y2 K" {/ y2 s) M' M
7 H" ]* e: P7 X2 s9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。& u0 J, P* b# V6 @5 j
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備註：5.39.217.76* l' L/ X. {, R1 p1 k6 r: T
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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