[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
+ {, Q1 G8 \- N+ v: mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
) d7 ~; s/ p& q1 S  S糙米 2量杯
: N7 Y% V& U, |4 m- F! R$ B5.39.217.76水 2杯
# D2 P, @* K. L9 T9 ~7 c+ J* ~7 I7 n- J豬肉碎 47 i4 p; n/ U  W8 {
冬菇 3朵
+ J7 p% e& P8 ], h8 O8 r3 M5.39.217.76豉油 2茶匙5.39.217.764 c: t, C' C1 x& a
冰糖 1小塊
5 y9 ]2 k* q- e; B/ Z+ Atvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
& @  x+ C: H" f( S公仔箱論壇生粉 1茶匙
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2 S6 G# @: \! ^. @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。3 v) u8 \0 Z5 |2 i
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
. N* b; n% W0 `7 _* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
& F- z1 V1 \# b# G+ o* |tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

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