2018年09月22日
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$ `- {/ Y" [0 _5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。tvb now,tvbnow,bttvb/ b w0 @! i0 Y4 W* y5 P: U
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【北上搵食】公仔箱論壇) _- v3 y1 D2 @5 t8 o; o( t
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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5 [+ W/ w# i6 A- t7 M5.39.217.76在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。5.39.217.76) V+ F7 o% j6 ?1 V/ M! P/ O; I
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每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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/ v$ {7 ]' d$ K2 A S+ y$ a( Q0 i5 `tvb now,tvbnow,bttvb部位名稱刁鑽 聽都未聽過
; \6 }, V( ]$ F- H3 S( J! z) M: Rtvb now,tvbnow,bttvb火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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& I$ y' s# f; X6 ]3 f1 _' Ptvb now,tvbnow,bttvb吊龍，每碟¥25。5.39.217.763 l% `6 G2 _: x% p
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匙柄，每碟¥25。公仔箱論壇7 ~8 g% ^6 k* I& @9 l7 }
8 f9 O- ]% t# e官塘兄弟牛肉店
: ~9 s# S) J3 l, M0 B& _tvb now,tvbnow,bttvb潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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: b8 M7 P8 N6 f5.39.217.76交通變天
8 u1 v( B2 ^& L) y7 G- e5.39.217.76由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。公仔箱論壇* ]) m! S+ y' X2 t) a! o9 i
6 o' t5 e' R& G* F香港點去潮州市區
4 ]- b$ e8 J: H) n% c9 M$ M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1）【港鐵+長途巴=6.25小時】9 L" G! K( t3 p4 H* F5 H8 P
; ^/ v+ ~" C/ a2 B公仔箱論壇港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& m" B/ y6 _7 a9 g, F* U
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時9 [! R- m' U1 I0 d' z5 W
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2）【直通巴+巴士=7小時】$ V& X+ P* E v) W' W
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直通巴：太子＞汕頭=6小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* I: D1 F/ P) U! p
巴士：汕頭＞潮州=1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" i! C( \* q4 \+ s* l+ C
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
2 S: l. s: ]7 B" a2 y6 ]& x2 N! n+ L5.39.217.76深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
9 \* j6 x# r* e# q& v3 @公仔箱論壇深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
! j4 v; n$ e: S" F* {巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時8 S( h6 c' z/ H8 V' M8 e8 w7 ^- D, v
P5 P+ q {/ s9 C) }公仔箱論壇4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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+ M/ g: x) H1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
0 A9 G V! e' Q7 } ]5.39.217.76高鐵：西九＞潮汕=3小時
/ L `/ ]0 `/ k, j巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& x8 V, a1 V4 c& u
) s, B$ I J1 J1 R6 i註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
