[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

zactlion1899

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- j$ r. L( o9 F, q: G' e; h材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 5.39.217.76- ~8 H) ?/ S. Y5 c
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做 法
( R1 Z7 U; g# {  d7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。
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2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 : t2 H: l0 @) [0 F  t1 g3 F

0 J; N. G3 p+ f; H貼 士
9 w* L1 |: _3 H, U; k' ]! M# n2 a5.39.217.76是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。