[甜品] 優格起司蛋糕

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【材　料】公仔箱論壇. e/ w' [! X, y  x% Y5 v' Z
A.奶油起司	300公克 - E7 t" g6 n6 Q5 r, N% A3 v$ u" I5.39.217.76
細砂糖	100公克 ; k" Y9 C2 c8 S# n0 i4 c! a5 X, y) g公仔箱論壇
牛奶	90公克 2 u# s6 W5 p( ]# Z" q& }: ~
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ f+ N$ ^# U# l
C.吉利丁	4片 0 L' P2 E6 w( J" }5.39.217.76
D.動物性鮮奶油	200公克5 A# f2 H* Z' I

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。