[中式食譜] 三色炒牛肉

zactlion1899

材料  
2 r& M. h0 R7 N/ p公仔箱論壇  1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉  
9 J% N( m. p7 Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb1 隻紅椒  1 隻黃椒  & _. }0 G5 l2 t. K  d; l) o; l
1 隻青椒  1 個洋荵
% f; p, v" k' N% L0 p. Q5.39.217.763 湯匙蒜茸   
% [  K& I5 Z+ @# |$ W) dtvb now,tvbnow,bttvb
8 F" d6 [: w  V2 Y) f. ^   * y' C3 b- U$ B0 o/ |) s3 I3 p+ m  q

% C% \* R9 W9 X" l# f9 t, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  
7 U' T1 V, v# k% t5 Z4 t2 C, U( K! H     
5 }% E+ J7 l" d# x. P: U$ {tvb now,tvbnow,bttvb
  n; I' K; }6 E. V/ C# _* T   
1 t  Z5 k5 T* j( k0 K" Z6 _2 n" [' r4 \& q, r( [, e0 \* j! y  X
醃料  
3 `+ `$ ^5 d+ r2 V* T  [4 o) h  6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖  
  D+ T! ~) k! a8 b' y) k. |公仔箱論壇2 茶匙鹽   
# T, L7 H5 Z9 z3 Q" ]" G9 n3 N: e( O$ ?5 H, V/ \( I+ E" W. a
   . t; g9 j. C9 ~" v

1 \. y, b5 _: w( Z% |. n5 P1 J' I做法  
+ K, @* L# ?& v" M" i, M. b7 [公仔箱論壇  1. 將牛肉洗淨，抹乾，切薄片，加入醃料約20分鐘
  Z1 @$ X- X8 Q' B8 f5 I* o  R5.39.217.762. 將所有椒及洋荵洗淨，切細件  
- y5 h" e: ]) U. J2 f6 \0 b5.39.217.763. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵，加入牛肉炒至6成熟，再加入三色椒炒勻或至軟，加入李派林醬汁調味，即成。