[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
; K( B8 K/ \' Gtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克 5.39.217.76% u8 |- u; s8 k) y" m+ z& k9 j
薏仁  50公克 / O% M/ B% Q' h* t0 m4 J
黃瓜  200公克
' x' T- ^6 C3 B0 w9 Z& d) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克 5.39.217.76+ N) |1 Q6 K# a; g. Q" N! ]
薑片  5公克 5.39.217.76- F. A0 y, D8 e) {* g6 S1 t
水  1800cc
& C/ `9 Q3 u! t7 `8 j. L" T5.39.217.76【調味料】
2 T8 B1 K5 K0 F, R, O1 {' \  y5.39.217.76鹽  少許
- ~( Q0 M) ?: ?: x5 g# Z7 c9 q5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" m7 w. \1 F( l, G! S
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
+ Q3 D0 k- Y: ?% I" o, w3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
# A9 ?% ^! r' D: S( f( G3 T  F3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
5 I6 g5 L; A) U  @5.39.217.764.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。