【材 料】
2 I. s6 I6 o5 n) F- t7 btvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克 5.39.217.76. e+ g% ?+ S1 P3 W+ I: w! y& ^
黑豆 200公克
& l2 g% a8 D# n6 w% m洋蔥 1個 ' Y( W, ]& x" F. D. V4 U, u% N! N7 m
大蒜 6個 5.39.217.76$ Q6 V. \4 ]1 L% @, W2 b
月桂葉 3片
+ I: o2 A( n6 t" z3 ~! w紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇! d6 ]3 T4 [; m& {, O
水 1800cc
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【調味料】
" l2 H! o1 Y0 g, y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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9 U( C& K/ f3 Y! x3 C【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 g& `; s9 {. Z! F7 C& R
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
) L r; A" C3 E2 U# P3 G" f- j4 y! v2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
P u' B/ F2 j6 @公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
' X: @+ h! n0 B. ^$ f6 i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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