[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】
2 q" g5 U2 w9 }+ d! Htvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
+ m8 Z2 k: n! Y7 o' G9 [$ i公仔箱論壇黑豆  200公克 公仔箱論壇, E% u+ u, u& v8 ?
洋蔥  1個 . q0 q' ?: m- Y+ x5 r9 ]% E6 U
大蒜  6個
, E2 j6 |3 D. n! ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  3片 4 Z: D! s/ s2 g/ x( d8 g  Z6 @
紅蘿蔔  10公克
) P5 ?5 D1 }  Z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ |( ]/ D! J7 O9 V4 b0 E

+ I/ c8 \; a3 p# g' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ a# b8 x$ k+ S' }7 K$ u! p% P公仔箱論壇鹽  少許
  S6 Z* q' c4 a- y' l( Y# Z% }6 B9 y公仔箱論壇
. y! Y5 P; l4 G# _% S: N5 [* K5.39.217.76【做　法】
  _; s7 A6 p) ^/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 3 L1 L7 ?/ v" |4 a. _$ @
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
: D( y4 r1 v$ q' E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
' {) s! n& z/ d3 U* Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。