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清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。$ P* `( p0 X8 M
學者認為，喝豆漿有如下好處：
6 Q9 r- w) ~. C" Z8 `5.39.217.765 A5 G' S+ g4 m0 L, X! M& Q( v1 l
1
% P' t1 Q- B) F8 o5 Z、強身健體+ V* P8 i2 S' h
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物 1.5 克、
" X8 o" ?' h9 s& m8 w6 I公仔箱論壇5.39.217.768 i7 s8 U/ m% i+ ]+ Q0 p$ r4 e+ ^
6 M+ N9 a' T' U0 d& u) I y# `
磷 4.5 克、鐵2.5 克、鈣2.5 克以及維生素、核黃素等，4 u" `! b* w0 k& K" F" X
5 U% d/ X3 Q7 S4 ?1 l" Z
( P4 f+ F: w6 O% s公仔箱論壇對增強體質大有好處。
9 e4 ~8 z: _- x" q5.39.217.761 T2 {# }& u% ^( A" S( K& m( U
2、
; O1 @# \# ?' t' `. r" E公仔箱論壇防止糖尿病公仔箱論壇5 C% P1 i3 o$ x8 v; n
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，
4 y) O4 v8 m+ _% `/ d/ g公仔箱論壇
9 h& j- }& q* j) J
, C; v _1 P5 a2 D公仔箱論壇因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- f+ `( s( m' g$ j
公仔箱論壇# J" I/ W! M& I5 a b( w& `0 z
3、tvb now,tvbnow,bttvb: K' w. m5 |0 V9 K0 j0 M) s
防治高血壓
7 V) N# V! k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。9 V# ^8 \! x, L% a9 Q( W; Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ b+ Q4 ~: u* Y" b
& |6 `! I1 b& F, l4 S! O1 a% A3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，
+ P' @: s7 a B7 y4 F; W7 E5.39.217.76/ X Z9 l( b& [7 r* p* p
( H, _6 V S a7 q2 J; K$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果體
) Q" ? b' X% Q; D* x公仔箱論壇內能適當控制tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 c% Y9 P" [9 Q# I, x& d
鈉的數量，
; b9 q) r# d( k ?/ f- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~* C2 w- a0 V9 T- r) z6 @5.39.217.76
8 G; A) R# I% n- `公仔箱論壇既能防治高血壓，又能治療高血壓。
% g0 T+ G U: _6 `" L5 c% l9 z" h1 n* D9 C. c4 Z
4、5.39.217.76- B0 }" Y& X% _9 o
防治冠心病公仔箱論壇) f5 Q, }- r5 j4 d2 o6 Q
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，6 U4 V" j) N. J# B/ a1 s
$ G; T2 m1 Q& y- B1 e `" |
# |) x, L7 ~2 c7 |+ o) ?5.39.217.76改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。
3 t1 h, M" c; K' E+ F( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! Y0 c% D% N) \) y% ^# a1 y
+ U0 t0 X4 t3 Y O) _如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低 50%, z* I% S" z% q9 N! L: n
。
- J7 D# B% w( P: w. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F1 C- X% o' P5、tvb now,tvbnow,bttvb* \6 R& \$ d, I' }' L3 x. f
防止腦中風2 g, x$ p' T0 a2 |* e
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，
* K1 f$ E2 \2 E: Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb w8 N. Y* r; x n8 S" A/ @
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從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，
! l& y5 T0 Q+ P: h: x4 B( m公仔箱論壇
$ ]# v c. m3 y- Q( J) O2 Y' i/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ A( w5 a- s$ O
還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。公仔箱論壇$ _/ T! s8 |1 v0 Y/ D/ f
$ l4 j# x+ W o* a6 `公仔箱論壇6、
/ Q A1 i6 p, i7 _防治癌症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, S) ]! E( D$ i' J$ }
豆漿中的蛋白質和硒、 鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，4 B, s* u5 |" D) c0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 z. v# X9 W! j* A0 B( i6 b& ?: Q1 Z
5.39.217.76& ~- A& C; w3 v/ @' ~
特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。tvb now,tvbnow,bttvb& I/ z0 T8 W) k0 k! b5 t
9 w2 d/ f- @" y' x! a9 @5.39.217.76) T+ b m4 K4 Y P8 I
據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%
% ]' y8 i4 g, i& k5.39.217.76。
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7、
. F" D) W7 V7 z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止支氣管炎
) ^$ W3 D/ H; R/ S" Q/ o5 T4 d5.39.217.76豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，+ o+ S- q* G2 Z0 O. H9 z3 ?
2 W3 a) X- p4 l+ B
- A; H' d8 A' O7 c從而減少和減輕支氣管炎的發作。
1 }) F& a/ l+ b0 o% [2 m6 a2 v% A& s3 T( G4 ]1 O$ \$ s1 n, w
8、tvb now,tvbnow,bttvb- T% T7 H" }" ~, w- `9 {; o5 |
防止衰老
c, D1 |0 |) u: ?公仔箱論壇豆漿中所含的硒、維生素E, C ，有很大的抗氧化功能，
l4 l/ j( v6 @' x8 ~9 p5.39.217.765.39.217.76& T* E' Y/ C# q; `4 I# S$ e% B
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能使人體細胞“返老還童” ，特別對腦細胞作用最大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. j7 j0 A1 s0 R% L( A
$ J7 s) o9 G R# k8 d公仔箱論壇9. t& j+ p& n1 g
、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ N* l" R' A- L" Q! H
防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
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豆漿盡管營養，但也有不
8 n2 K- Q! Y1 L; I% M1 V/ ~! z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: l' g X4 l! |& r+ t+ F1 h
喝豆漿的禁忌：5.39.217.76. q! |" }; ?: O* X) ~
$ T0 P6 {- x c: ? V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、tvb now,tvbnow,bttvb1 U' ]4 K: q* Z
忌喝未煮熟的豆漿
7 ^8 u' [3 x, c A# ~公仔箱論壇很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，5.39.217.760 A# g3 g2 C) ?' d% z. w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 |& I$ R6 i" G) m: A
加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質0 x( k' o; @! i: r' p# g" T: A
5.39.217.76+ t" |; y, n: h! R# m* }
9 p5 ?/ o$ X$ f* b* v: ~公仔箱論壇受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
2 T, w- r0 O( B1 S& _% ?& M6 t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w/ \% o2 E$ ^0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c; s; J! x0 R6 f: ~& E) G% ^5.39.217.76
4 h) C5 L+ m g; i, \2 y- g* Ctvb now,tvbnow,bttvb沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，
3 ?& m% c+ [# r0 m# O公仔箱論壇
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, P* J* J9 s6 O: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道
8 w2 }5 q* E- u" {5 D5.39.217.76產生刺激，引起中毒症狀。tvb now,tvbnow,bttvb. l* ~8 A0 @2 x9 H$ z0 H# U1 }% T1 U
, q( ^+ l/ r% F4 Z: M) m$ @公仔箱論壇
6 D. ]) P) f+ g" o. b/ v公仔箱論壇預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃
9 l1 \; W) m0 m! c$ i的高溫下煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb: ~! a8 I0 m( g0 w7 N
5.39.217.76: |) F0 l0 i0 l, D1 u r% r4 m
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就可安心飲用了。
9 s1 k# | H4 C& d9 e公仔箱論壇7 I2 k5 _; D- Z- y" z
5 ^, R E% n- D9 q5 w' I5.39.217.76如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，公仔箱論壇! N" K% `9 j G7 y4 a8 q) p& ?
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, |9 z2 [" _ D* J1 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- U9 l0 }$ i1 D5 l! C& c0 H3 N4 z4 i
絕不能延誤時機，以防危及生命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ @/ B& B/ J r/ W# ]
5.39.217.76& K* y3 J- H5 _3 j; J6 F
2 、忌在豆漿裏打雞蛋
9 X1 V. Y# Q2 z7 o- T8 Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，公仔箱論壇* O/ f0 t' M* K) s5 ?8 x
5.39.217.760 S3 a0 [9 \2 W' k1 G9 i* @ D1 t
# d5 }( A& X( t5 J& b$ q但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! S, f4 C6 W( k- K) _
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5.39.217.761 |4 T7 N b, f* ?2 U
豆漿中的胰蛋白
2 @, ?8 D& P/ T" p" Q* C酶結合，
! }8 m$ i) A6 z! n0 J/ ptvb now,tvbnow,bttvb產生一種不能被& d) d, s8 J, u7 b4 w+ t
人體吸收的物質，公仔箱論壇) u6 Z4 C9 k5 \7 T- c9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! A$ E$ {5 ^& Z" }3 L) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 ~ V. ^6 x7 b$ l |+ }
大大降低了人體對營養的吸收。
8 U7 t7 p4 c0 N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
' i+ ^8 E- d# g8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、忌衝紅糖
0 x* Q$ s- @% ]" K7 v2 x- @/ ^豆漿中加紅糖喝起來味甜香，公仔箱論壇 c/ K X b& s) P' d% P e
- ^7 Z! B3 a# m% e; {+ U5.39.217.761 j! ~8 F* T. r$ A0 T9 }( R% n
但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，
" o& B4 f) r. I' @8 p1 n5 Y5 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: k* u# \! ?' n! H
0 f: T1 e2 M4 ?, r5.39.217.76可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。5.39.217.769 F8 R/ w. m9 j: n" v. M) `
& E+ M: n) ^2 V1 \. Mtvb now,tvbnow,bttvb4、
4 T4 K/ m4 x6 o( O! X. x, s忌裝保溫瓶tvb now,tvbnow,bttvb! J: E$ K0 y# n. K9 V9 S2 O0 B- ~8 n
豆漿中有能除掉保溫瓶$ ~9 L9 G$ Q5 `5 |" y7 D0 U
內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，
% q& v: v: Q) u$ S. t, T+ ^2 e/ f& s% |% ^8 P
3 z& E' c) J- Ltvb now,tvbnow,bttvb以豆漿作為養料，瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 D& `6 t. |
內細菌會大量繁殖tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ \2 J9 n# d0 t( R. H% u7 `
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，經過3～4
) f/ y( S; T$ y/ F9 v8 }3 E, ntvb now,tvbnow,bttvb個小時就能使豆漿酸敗變質。
" `! q+ O7 d7 o& R5 m6 z- l2 H, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" v3 y& T9 @4 |! ~公仔箱論壇、忌喝超量5.39.217.766 K U: v% j- T3 w4 l- C
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，5.39.217.765 k1 |) E* l9 }0 e% L, d
1 j3 z8 B, Y9 y" e2 V3 {4 ]! l
8 w1 g: W' d. i- I9 N7 v3 O( `
出現腹脹、腹瀉等不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 N. E7 B; `0 J: k- ?
3 j, H. Z8 n/ `; ~+ `% o* U0 d n
6、
1 p& I1 v$ g" I$ x公仔箱論壇忌空腹飲豆漿
. M! Y5 X# W) R6 C3 L2 C7 [公仔箱論壇豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化
5 T! a8 O$ I& {: t3 B0 z" G公仔箱論壇為熱量而被消耗掉，
3 o2 N2 K% K' Z1 I' ]8 V8 ?5 K5.39.217.76
) z- r8 n2 f6 {9 ?1 H$ [$ S) l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 T: \! q9 U9 ]" [
不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等
# i8 ?$ ?: @: p; x1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W' b/ q5 T/ M9 |, C
7 [5 J( J4 S. R- M. ?; |! K2 N1 @澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，5.39.217.765 S; w3 i- ? |
" d- }( s; }+ ?' C
" y; N6 R7 t4 J o$ V5 ]公仔箱論壇與胃液較充分地發生
8 `; J/ V7 G, b5.39.217.76酶解，使營養物質被充分吸收。公仔箱論壇) G5 `9 Y' P: k& v+ b, t
tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 j! B* N7 B5 e8 v( H
7、
; B7 y4 X7 S8 d1 l2 ~+ r6 U忌與藥物同飲3 P" A* J$ o0 j9 x- _" P
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ O4 F0 k$ l3 `, J( a/ u
5.39.217.76; V& r5 H7 M$ W3 l# D5 I. w J3 U
$ q/ A& J+ e0 M d7 U5 g. ]
紅霉素等抗生素藥物。
0 d1 m- P. u5 v2 E2 { r9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @* V2 \- v; O6 {, Z
$ N2 i( M- j% Y6 p6 q) [$ O( d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z* e, K2 E% A公仔箱論壇不宜喝豆漿的人群5.39.217.761 R2 P& v6 C2 L5 @' ^+ `
& s% ?0 \, R$ ~) f. w' {3 g' T- y公仔箱論壇
3 _& b1 ~9 l/ ctvb now,tvbnow,bttvb( Z# S; x" D1 b D: F% Q
1 、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，tvb now,tvbnow,bttvb! z5 q R& O' B2 ]$ X1 L3 l
) I/ Z& Z5 i# i$ O2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 d0 G+ c0 c! R
以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。3 c* V8 u$ B/ e; F( k
7 x$ ]. B3 [" s9 `$ `5.39.217.76
. ^' b! l, a/ f: D: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \$ w9 E0 ~/ O2 k) z2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; z$ ^% N9 g* ]! g/ l: m
! z% m# }% c$ J# l c. i& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ K G4 j* {& Y, Y
、豆類中含有一定量低聚糖，
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6 v2 K b, L1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，% N3 ]: _: K1 M) \
) \; y$ T" b3 e1 E% W+ [" O, e4 h: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S z+ f# G8 D5 p' [+ j/ ]" P( Stvb now,tvbnow,bttvb所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ c% N7 a" B; l0 v' w5 l
" w5 b- s% d; `- o
# W5 a: B& b; ~' g* V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 G5 {0 w4 S8 m$ P
: E; P6 o8 h$ R5 y: H/ a" _% _' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% f1 F; ~5 k# {' `8 S( T4 E
而豆類及其制品富含蛋白質，
! J& G: a8 ?) J) }# d# A( [# etvb now,tvbnow,bttvb, H6 A% l4 n, I
M0 s) A. J: E5 ^* S5.39.217.76其代謝5.39.217.762 m7 V# Y X6 R, k% _! c, ~( B
產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
+ u9 E* ]6 c7 dtvb now,tvbnow,bttvb8 i+ d: K, A# F4 A% s1 J
+ X( B+ V1 ]9 w7 d8 @公仔箱論壇/ Q! v4 B, X* \3 B
' S- r5 N0 k) z! l; {" ]
3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，
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! c$ E9 R- P7 z$ q; a1 L7 ]5.39.217.76會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
4 t# v/ s: c5 C" U# V* n5.39.217.76
: w% }2 |: O0 R7 ^( {4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* L' C- K( {- W w& k0 V2 Q5 P
) n9 R* z- T; d) t! w5.39.217.760 S; ^* ~1 m# K! m' k
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5 o$ c1 l3 |/ r5.39.217.76
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0 u: J2 t- h2 `7 O; U0 }7 o. i1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、痛風是由
+ y" X: |8 {- r" v8 ?: h. b$ J1 w' Q嘌呤代謝障礙所導致的疾病。
6 e3 U1 B+ m9 Q7 w公仔箱論壇黃豆中富含嘌呤，
x- c) p8 h7 M# F; @tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ `$ T+ W9 ^7 ~# ~8 Q, u: z
; l+ u ]5 V2 ^" i2 _且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，$ ~! o7 D: R5 N
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5 x' o- [; D$ w; h2 `嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。, C5 v, F, d) X# g: S
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tvb now,tvbnow,bttvb% t+ s- }' }7 ]
所以，豆漿對痛風病人不宜。 |
發表於 2010-4-22 12:59 PM
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