[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：
, _8 v: b" W6 x8 r3 t1 z; }白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% x( k  P6 z% ]) Z- E
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做法：7 c/ q; E  e& o" T# c6 l' p
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
* t4 F3 P+ p% u8 O" P8 j5 q  Y  y5.39.217.762. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
. T# O( ~/ \/ S7 [6 T3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
8 l. s; u4 v* ?, n5.39.217.764. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。