日本的和果子 令人垂涎的貼圖
, @5 q) q+ o; ~: M' u1 A$ e7 d9 `公仔箱論壇日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。tvb now,tvbnow,bttvb: t% t" v& d: ]
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饅頭類（manjou）
, m f* {8 F, k9 `" G2 P: a3 B外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
5 a3 @& Z* b! z; E6 b. m) V公仔箱論壇「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。8 q9 x5 L& I% C7 t3 x8 f
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8 s2 ~' Q6 u+ [( m$ I8 j公仔箱論壇麻糬類（mochi）
9 N* Y; t- x6 Y9 @0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。5.39.217.76/ s1 X9 Z# i! T" V
日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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