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' [7 J, T0 x h) Qtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:5.39.217.762 M' t& x5 W' E( C0 D& i! o
（一）軟排骨１斤公仔箱論壇8 r5 b4 |1 O( G" H1 a2 \
（二）油3 湯匙
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| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& z: U. S, H+ }' C+ z- z
（一）鹽1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) |1 G1 t( U- R/ p4 Z% K
（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇8 p/ u7 y/ m; Y, f1 x. @; C% _0 R
（三）紹酒１湯匙
% `( l1 |) X7 ?% B: Z6 o! M$ [$ Wtvb now,tvbnow,bttvb（四）切碎片糖1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- I$ I Q8 z7 y2 L0 O
（五）水1 1/2 杯
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製法:
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0 N8 l/ D' k* n+ i2 ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。, u) B1 {9 p# g8 x: w/ u4 V- _$ V' Y0 }
& \% z) m6 y# }: D4 A5.39.217.76（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。tvb now,tvbnow,bttvb- F: \# u* r# w& i0 j( V. b1 P: _
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。tvb now,tvbnow,bttvb% m2 Y6 G8 ^! R
5 f+ _0 Q8 A: I, V! s* y公仔箱論壇（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。公仔箱論壇# M# b$ T8 u% ?9 O% p0 s+ x
1 w; M( e/ A, b7 j 小貼士 ：
; V& B8 p# T1 J3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a! Q m9 k5 f7 ~* E. D$ Q（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
3 r9 L0 B2 g' s/ u- p& G+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇2 C2 r* i7 d* h( ~9 m
) `: h+ e+ }! V公仔箱論壇預備時間：5 分鐘$ i! P- ^ O% m' @& y+ e9 r
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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