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4 c ]0 k+ }" F+ ~: c, A5.39.217.76材料及份量:公仔箱論壇/ T4 g. _% v! M3 R3 x( W" o9 k
（一）軟排骨１斤
# [2 ~4 I0 n1 h+ @# U0 g0 O' i公仔箱論壇（二）油3 湯匙
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/ k: U; h8 e6 a0 L. f公仔箱論壇 | 調味料:
; h# l- ?6 u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽1/2 茶匙
" L5 M% E' J" s i! L4 }9 r0 o（二）老抽2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 m; E e! t. x# @: d7 e: o/ f" R
（三）紹酒１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i `; r1 |/ F, D) z
（四）切碎片糖1/2 杯9 T1 z2 S) R0 y0 G! ^1 E0 ~% e. M
（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇8 @2 Y% Q9 `/ {9 n0 r
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製法:
! X: m: F2 P; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( Y4 S9 i: T6 Z. n- G
（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。公仔箱論壇9 j# [* W/ {- x8 j$ j, ?
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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) o6 V W5 _- m1 U; g（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。5.39.217.76! `% Q' @. Y; ^# U4 E5 y5 x5 ]
) m) N; W/ H) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ \- V `1 u9 A: ?* G
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& y9 k* L4 A* x! X) U7 B
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。' N' {: f# c) d, `5 y' L/ b
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預備時間：5 分鐘
z4 H. `. n' R4 @1 {+ ~: |5.39.217.76烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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