材料
: l" a5 f9 C4 l/ M) {/ I/ c泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
8 p, v2 L+ E h. M; b) o8 U5.39.217.76
, u8 V* W8 o4 S! X( r" k調味料：5.39.217.76+ J, W8 Q ] F, B, O& Y" O
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
9 k; }7 h5 d/ M0 D9 W" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 O" E7 z* P& ~* G: a& S& a. W
做法5.39.217.76, {% }! Y7 R/ O" ?! I6 W
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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: m7 N: ~ h3 ^: F0 |. e; o# j5.39.217.762.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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9 U- o- `( {6 z9 ]$ `0 C" k2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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