材料tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 ~% h3 O- J/ }* Y
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
& ~* |# l/ E! D9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M, S f. O/ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 C. d1 Q# U* |1 i; \$ i0 L, ]9 {泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
% R5 W( {5 D. U e8 o: G7 z& N3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' i7 z- w/ z8 r: m9 S
做法公仔箱論壇' ?) W% j. _9 {8 ]
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
4 S. z$ x0 a! Q6 g2 j公仔箱論壇6 I3 I+ l: ? X
2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。5.39.217.765 l8 J8 w5 U( D |; A" F( e
$ Q& f6 B$ W! h3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。' H5 t4 s, v2 X/ R' e
|
發表於 2012-7-28 08:21 AM
| 